Plus serviable que "Le Silo" à Argentat ? difficile !!

Bonjour à tous
Comme certains le savent, avec l'organisation dans la lutte contre le covid  le marché du jeudi 23 avril  aura lieu à Argentat mais réduit à l'alimentaire et les exposants et producteurs ne viennent pas de trop loin  .

Marie -Laure qui a livré les légumes a toujours  sa place au marché . Elle ne fera pas de livraison de paniers  au silo . Vous pourrez faire vos courses de légumes directement à son stand .

Comme la semaine dernière, certains producteurs  proposent que vous leur passiez commande par le silo : [email protected]  et vous pouvez être livrés au silo - epicerie bio sans emballage - café librairie  d'Argentat, place de l'église -19400 Argentat  - https://www.facebook.com/lesiloargentat/

Grand merci à Fabrice et Valérie du Silo d'accepter d'être ce point de livraison ! 

La commande sera  récupérable dans la journée du  jeudi 23 avril  -9h00-12h00 - 14h00-18h00

Pour tout ce qui est pain d'Etienne -  les fromages - les pâtisseries de Bastien et les pizzas de Nicolas : Vous pouvez commander auprès du silo par mail: [email protected] ou ou par facebook

Les producteurs feront la livraison  avec des paniers nominatifs . Pensez à préparer votre monnaie ou vos chèques à l'avance pour faciliter l'organisation .

Du pain bio au levain d'Etienne Aubert 

Pétri à la main et cuit dans un four à bois traditionnel

o    Le Corrézien – farine T65 : 4,50 € le pain de 1 kg
o    Le Bis – farine T80 : 4,50 € le pain de 1kg
o    Le méteil – farine blé et seigle intégral : 4,50 € le pain de 1kg
o    Le petit épeautre - farine petit épeautre intégral : 8,00 € / kg en pain de 500 g ou 1 kg

o    Pain aux graines - Farine T65 avec mélange de 5 graines (lin, sésame, tournesol, sarrasin et courge) : 6,00 € le pain de 1kg
Ø  Les brioches de 400 g : 4,50 €/unité

Contact : 06 78 20 08 82 – [email protected]

Commandez vos fromages !

En fromages Voici ce qui est proposé
Les fromages de chèvres de Céline et Lionel du Gaec la Ferme de Vessejoux - 19320 St pardoux-La - Croisille Fromages de chèvre fermier au lait cru produits dans une démarche respectueuse de l'environnement et du bien être animal.
Leur ration sèche se compose du foin de nos prairies ainsi que de foin deluzerne, de céréales et d'un aliment complémentaire certifiés sans OGM.Pour plus de détails ou de photos :https://lafermedevessejoux.wordpress.com/ -https://www.facebook.com/gaeclafermedevessejouxo    Cabécou : : 0,80 € -o    Crottin  : 1,90 € - Crottin frais sans sel: 1,90 € - Crottinfrais ail et fines herbes  : 2,20 € - Crottin frais petits légumes(poireaux, carottes, échalote, oignon)  : 2,20 €o    Feuille du Limousin  : 2,10 €o    Pyramide cendrée  : 2,20 €o    Cabriquette  : 3,20 €o    Faisselle  : 3,20 €o    Goupil  : 7,50 € 
des fromages de vaches de Guillaume et Marlène de la ferme des 2 vallées (gros chastang) propose  abondance en bio nourries à l'herbe, au foin et céréales produites sur la ferme :"Tomme des fourches: Tomme de vache bio affinée 2 mois minimum (la tomme entière va de 1.6 à 1.8 kg, coupe possible) à 17€/kg.
"Bleu des fourches ( bleu de vache bio affiné 45j min. (Tome de 1,2kg, coupe possible) à 17€/kg
Fromage blancs et fromages d'Hélène Hélène MeyrignacFerme fromagère Lou RocMurat, 19320 Saint Martin la Méanne, fromage ABFAISSELLE : 2,50euros, FROMAGEBLANC BATTU : 2,50 eurosLESABOTD’HÉLÈNE( tartinableàl’aildesours) : 3 eurosLEP’titROC(fromagefraislactiqueaffiné) : 2eurosLEGRANDROC : 3eurosLEP’titROCAROMATISÉ(ail des ours ou tomates séchées-oignons-graines de pavot. ) :2,50eurosLEGRAND ROCAROMATISÉ : 3,50euros.

Les pâtisseries de Bastien et Jacynthe - La Roulotte Gourmande

Pâtisserie artisanale, locale, éthique.Sur commande : Jacinthe et Bastien 06.99.53.04.56-Le jeudi au silo
- Brownies2€
- Gâteau basque noix caramel 2,50€
- Operapistache chocolat 3€
- Forêt noire 3€
- Crumble fruits 2,50€
- Dome Framboise 3€
- Moka chocolat ou café 3€
- Tartelette citron Meringuée 2,50€- Pain Hamburger 1€
Les Biscuits 0,50€ unité - 5€ les 11- 10€ les 22, possibilité d'assortiment.
Cookies Abricot/Noisette, Cookies Chocolat/Noix,
Sablé pur beurre, Biscuits Fruits secs, Sablé caramel, Sablé Chocolat.

Pizzas

Pour les pizzas de Nicolas  merci de consulter la pièce jointe .

Commandez vos pommes !

des Pommes conversion bio 3e année  de Nadine Bergues- SAINT MARTIN DES BOIS 46130 PRUDHOMAT

caisse de 10kg de grosses pommes (au choix -royal gala- golden -canada gris ou jonagola ): 25 euros

caisse de 10kg de moyennes pommes (au choix Ste germaine-royal gala- golden -canada gris ou jonagola ): 20 euros

caisse de 10kg de petites pommes (au choix Ste germaine-royal gala- golden -canada gris ou jonagola ): 15 euros

caisse de 10kg de pommes 2e choix  (au choix Ste germaine-royal gala- golden -canada gris ou jonagola ): 10 euros

Il est possible de commander des pommes en moins grande quantité . A voir directement avec Nadine. Contact :  06 84 06 05 92   mail <[email protected]>

Des plants de légumes -bio- à Camille Laurensou installée à Neuville - 19400

Courgettes 1,10 pièce:
-vertes black beauty
-blanches de trieste-jaune gold rush
Potimarron fictor 1.20 pièce
Citrouille vif d’etampes 1.20 pièce 
Concombre télégraphe et généreux 1,20 pièce 
Salades 2 euros  les 6

Choux 4 euros les 12-choux fleur
-choux rouge
Blettes 3 euros les 6
-arc en ciel-carde blanche
Épinards et betteraves 4 euros les 12
Aneth 2 euros pièce
Coriandre 2 euros pièce
Persil géant d'Italie 2 euros pièce

Les tomates arrivent la semaine prochaine !!! 

Contact Camille : 0682295709mail : [email protected]
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Attention  - merci de passer commande avant  le mardi soir ! 

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